一次吃10屉馒头、20个汉堡、10公斤牛肉和100公斤小龙虾.最近，互联网平台“王大为吃波”因为欺诈和糟蹋食物而被推到了风口浪尖。用不正常的饮食吸引人们的目光对个人健康有害，并造成食物浪费。是时候整顿丑陋的网络“吃和广播”了！
这些“吃和播”改变了他们的口味
在网上发布的“吃广播”视频中，一个小女孩狼吞虎咽地吃了10碗凉面、10盘手工面和10盘炒面，吸引了许多网友观看和惊叹。
吃和播的现象起源于日本和韩国。在韩国，“吃和广播”被称为“木邦”。通过吞咽食物，主持人给观众带来视觉和听觉上的感官刺激。一些主持人在吃饭时与网友聊天，这让屏幕外的观众感到亲密和满足。
“边吃边播”，顾名思义，就是吃直播；“大胃王吃和广播”，这意味着主持人以惊人的胃口赢得网民的关注。近年来，美食领域的“吃与播”一直是各大社交平台的热门话题，并受到众多粉丝的追捧。据统计，短视频平台上有126.5万个视频和332.7亿个以“吃和播”为主题的剧目，而以颤音“大胃王”为主题的相关剧目也超过了71.7亿次。
中国政法大学传播法研究中心副主任朱在谈到“吃、播”继续流行的原因时认为，第一个原因是“吃、播”在内容层面上贴近普通人的生活，主播吃的东西是日常可见的。食物，有些人有从众心理时想模仿；其次，网民有一定程度的好奇心。看着别人吃饭满足了自己对食物的需求，这是一种减压的方式，所以有特定的市场需求；第三，“吃与播”的内容很容易与电子商务联系起来，这可能会引发受众在制作和食用食物过程中的消费欲望；此外，在相关法律的传播方面，“吃和播”的内容可能造成最低的法律风险，因此缺乏针对性的限制和约束。
“假吃假吐”只是为了吸金子
随着“吃与播”潮流的兴起，“吃与播”的“大胃王”主持人如“米子君”、“郎维仙”、“多益”迅速聚集了数百万粉丝，一个视频作品就可以获得。数以百万计的赞誉，加上现场直播、线下开店等自媒体运作模式，一些“主播”一年就进了100万元，吸引了越来越多的人。
有一段录像从另一个角度记录了“吃和播”的场景。主人一边吃一边呕吐，但食物并没有真的吞下去，而是被吐到了垃圾桶里。互联网上呈现的最终效果是通过后期编辑完成的。一些曾经自称“大胃王”的网民坦白承认，很多主持人都是自费吃饭，不但没有成名，反而负债累累。2020年6月，沈阳一位30岁的主持人因长期在直播中吃高热量高脂肪的食物而突发脑溢血而死亡，在录制“吃与播”视频的短短半年时间里，他体重增加了80磅。
中国农业大学食品科学与营养工程学院的副教授朱义说，吃和播会对身体造成不可弥补的伤害，其影响远远超过经济效益。
朱义说：“频繁的呕吐和胃酸倒流不仅会损伤食管粘膜，还会引起胃食管反流和食管炎，甚至腐蚀牙齿。”暴饮暴食是胰腺炎的重要诱发因素，反复呕吐的结果是厌食。《吃人与广播》的心路历程分为三步。在迎合粉丝期望和消除自身恐惧的双重需求下，吃钱是喜出望外，吃东西是焦虑，继续挣钱是恐惧，不能挣钱是恐惧，桥下有水。"
相关平台必须加强监管
最近，在互联网上严重浪费“吃和广播大胃王”已经被许多媒体点名批评。根据这份报告，一些所谓的“大吃大喝和广播节目”甚至更浪费
在这种情况下，国内"吃和播"的主要立场动摇了，而那些手快的人回应说，他们将受到惩罚，删除作品，关闭现场直播，并禁止"吃和播"的帐户，如浪费食物，假吃，呕吐，并宣传他们大部分被吃掉。目前，在李必立等平台上搜索“大胃王”、“饮食与广播”等词语时，会出现“珍惜食物，合理饮食”等提示。
"互联网平台需要对从媒体上吃东西和广播的违规操作负责."朱伟说：“首先，这个平台需要审查那些可能会让观众不舒服的高风险作品，然后再发送出去。”仅仅依靠机器算法是不够的。它还需要结合多种监管方法，如人工智能、人工审查和报告机制。其次，从社会公共利益的角度来看，平台应平衡和限制引人注目的自媒体内容和收入流的流动，如“吃和播”，从而为知识共享和积极的能量传递创造一个干净、积极的互联网空间。此外，还需要在整个网络中建立信用监管和联合处罚机制，并严格监控被“点名”的锚。”
对于自媒体账户在食品领域的探索方向，朱伟认为：“在食品话题的相关内容上，如探索都市美食中的餐厅、分享自制食谱、讲述美食背后的故事等，还有更大的发展空间。中国饮食文化丰富多彩，博大精深，茶文化、酒文化、酒文化、宴席文化、筷子文化都值得以更艺术的方式呈现。”
反对“吃和播”是对食物的严重浪费，这更多的是从精神和健康方面。整个社会应该形成一种珍惜和节约食物的风尚。吃是为了健康和享受，不是为了糟蹋身体和获得奖励，而是以一种简单而科学的方式“吃”，这是国家健康的基础。